Vitalstoffreiche Vollwertkost

nach Dr. Max - Otto Bruker
Die vitalstoffreiche Vollwert-Ernährung ist ein ganzheitliches Ernährungskonzept, das von dem Arzt und Ernährungsmediziner Dr. Max Otto Bruker (1909–2001) entwickelt wurde. Sein Ziel war es, Krankheiten vorzubeugen und die Gesundheit nachhaltig zu fördern- durch eine Ernährung, die den Körper mit allen notwendigen Vitalstoffen in natürlicher Form versorgt. 

Die Grundprinzipien 
Dr. Bruker stellte fest, dass viele sogenannte Zivilisationskrankheiten eng mit einer "Fehlernährung" verbunden sind, also mit einer Ernährung aus stark verarbeiteten, vitalstoffarmen Lebensmitteln. Seine Lösung: zurück zu einer naturbelassenen Kost.   

Die wichtigsten Grundlagen sind: 
Naturbelassene Lebensmittel: Bevorzugt werden frische, unverarbeitete Lebensmittel aus biologischem Anbau. Frischkost: Ein hoher Anteil an rohem Obst, Gemüse, Nüssen und Saaten, da diese die meisten Vitalstoffe enthalten. Vollkornprodukte: Verwendung von frisch gemahlenem Getreide, z. B. für Brot, Müsli oder Brukers bekanntes Frischkorngericht. Keine isolierten Industriezutaten: Weißmehl, Fabrikzucker, raffinierte Fette und stark verarbeitete Produkte werden vermieden. Individuelle Anpassung: Die Ernährung orientiert sich an den Bedürfnissen des Einzelnen und soll Genuss mit Gesundheit verbinden. Bei bestimmten Erkrankungen, hat Dr. Max- Otto Bruker festgestellt, dass wenn tierische Produkte, ausgeschlossen sind Sahne und die Butter, strikt weggelassen werden, es zu einer schnellen Verbesserung kam, oder sogar die Erkrankung sogar ganz verschwand.

Die Ziele: 
Die vitalstoffreiche Vollwert-Ernährung nach Dr. Bruker will: den Körper mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen versorgen, das Immunsystem stärken, die Selbstheilungskräfte aktivieren, und die Entstehung von chronischen Erkrankungen vermeiden.

Mehr als nur Ernährung 
Dr. Bruker verstand Ernährung nicht isoliert, sondern als Teil eines gesunden Lebensstils. Bewegung, bewusste Lebensführung und ein respektvoller Umgang mit der Natur gehören ebenso dazu wie das gemeinsame Genießen von Mahlzeiten.

Gesund essen bedeutet nicht Verzicht – sondern Genuss, Lebenskraft und Lebensfreude! Die vitalstoffreiche Vollwert-Ernährung lädt dich ein, dich wieder ganz natürlich und wohltuend zu ernähren – so, wie es dein Körper braucht und wie die Natur es vorgesehen hat. 

Natürlich. Echt. Voller Kraft. 

Anstatt auf künstlich verarbeitete Produkte zu setzen, greift die Vollwert-Ernährung auf das zurück, was uns wirklich nährt: frisches Obst und Gemüse in leuchtenden Farben, knackige Nüsse und aromatische Saaten, vollwertiges Getreide, frisch gemahlen und voller Leben, naturbelassene Lebensmittel, die ihre ganze Fülle an Vitalstoffen bewahrt haben.

Schon beim Zubereiten spürst du: Hier entsteht keine „Diät“, sondern eine Lebensweise, die schmeckt, satt macht und glücklich macht.   

Dein Weg zu mehr Energie 
Viele Menschen berichten, dass sie sich mit der Vollwert-Ernährung leichter, wacher und voller Tatendrang fühlen. Kein Wunder – dein Körper bekommt endlich wieder alles, was er für Gesundheit, Immunsystem und Lebensfreude braucht. 

Mehr als Essen – ein Lebensgefühl 
Die Ernährung ist mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es geht um Lebensqualität: bewusst genießen, im Einklang mit der Natur leben, Freude an frischer Kost haben und Gesundheit nicht als Pflicht, sondern als Geschenk sehen.

Mit jedem Bissen entscheidest du dich für mehr Vitalität, innere Balance und Lebensfreude. Die vitalstoffreiche Vollwert-Ernährung ist kein Verzicht – sie ist ein Gewinn. Für dich, für deine Gesundheit, für dein Leben.   

Wenn du gerne mehr darüber wissen möchtest und du konkrete Beispiele für deinen Alltag erfahren möchtest, vereinbare mit mir einen Gesprächs Termin und ich begleite dich anschliessend, bis du selbst eine vitalstoffreiche, Vollwertige- Ernährung in deinen Alltag leicht umsetzen kannst.   

WICHTIGER HINWEIS !

Bei gesundheitlichen Beschwerden oder Schmerzen wenden Sie sich bitte an einen Arzt, Heilpraktiker oder medizinisch ausgebildeten Therapeuten. Es werden von mir keine Diagnosen gestellt, keine Heilversprechen gegeben und keine Behandlungen im medizinischen Sinne durchgeführt.
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